弘扬秦饼文化 50多位知名人士礼泉品鉴“心特软”

弘扬秦饼文化 50多位知名人士礼泉品鉴“心特软”

阳光网 赵小康 赵生杰

弘扬秦饼文化 50多位知名人士礼泉品鉴“心特软”

  赏礼泉桃花,品秦饼美食。3月28日,陕西秦尚汇文化发展有限公司“六艺工坊社”邀请了50多位文化、经济界知名人士,参加了“相约礼泉,握手心特软”的踏青探春活动,共同发布了《振兴秦饼宣言》。年近九旬的中国当代著名作家、文学评论家阎纲老先生也应邀参加活动。

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  礼泉县地处关中平原中部,先后被评为“全国果业强县”“中国食品工业强县”“中国最佳休闲旅游县”“中国最具特色魅力旅游百强县”。这里自然生态环境优越、历史文化积淀厚重。既有丰富的文化遗址,还有最美的自然风景,淳朴的关中民俗以及让人垂涎的烘焙食品“心特软”。

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  本次活动由陕西秦尚汇文化发展有限公司“六艺工坊社”组织,陕西心特软食品有限公司提供支持赞助。应邀参加活动的人员都是经常在微信公众平台“六艺工坊社”“以文会友、以书会友、以画会友、以影会友”的文化、经济界知名人士,他们有:省职工作协主席周养俊、西安财经大学教授高全成、饮食文化专家宿育海、陕西工人报总编郝振宇、省金融作协副主席陈益鹏、省交通作协副主席董邦耀、西咸新区副主席陈年华、省散曲学会副会长解维汉、终南性灵社社长陈嘉瑞、陕西旗帜网总编吕新涛,作家、诗人有楚秀月、李鸿印、周虎子、靳光耀、孙秀洁,杨宁、伏萍,崔彦、金步摇、王亚凤等,企业界人士陕西建工装饰集团党委书记刘毅、西安东新环保工程有限公司总经理李健、武功后稷养老院院长张海红、礼泉永康养老院院长郭立等。

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  这次活动得到了礼泉县委县政府的高度重视,县委宣传部副部长张思鸿、县文化旅游局副局长马宏茂来到活动现场,并在座谈会上发表了热情洋溢的讲话。座谈会由“六艺工坊社”总编、心特软公司品牌顾问李战民主持。

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  本次活动的主题是:“为弘扬秦饼文化而呼,与振兴秦饼产业同行”。在这里,大家参观了心特软公司现代化的烘焙食品生产线和清真食品研发中心,听取了公司董事长解领权企业生产经营情况汇报和振兴秦饼产业发展规划,感悟秦饼产业发展的前世今生。

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  在座谈会上,“六艺工坊社”社长黄付平介绍此次活动的初衷和设想;“六艺工坊社”文学主编周养俊总结汇报去年以来“六艺工坊社”所作的工作;饮食文化专家、省烘焙协会文化专业委员主任宿育海介绍秦饼的历史文化和全省烘焙产业发展现状;西安财经大学教授、省民建经济委员会副主任高全成宣读《振兴秦饼宣言》,表达了与会人员的共同心声,获得大家一致同意。

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  下午,与会人员游览了被称为“关中印象体验地”的袁家村,在拥有75万亩果园的全国著名果业大县礼泉赏花踏青。