同学们和烂橘子发生的趣事——小实验,揭秘大道理

同学们和烂橘子发生的趣事——小实验,揭秘大道理

陕广教育在线 王昭

  “双减”政策实施以来,西安市第六十五中学在作业设计方面不断探索,不断总结,不断创新。近期,生物学科组织学生利用课余时间完成实践类作业,受到了学生欢迎。

  “知识从来都不是课本上冷冰冰的文字,细心观察,知识就在我们身边!”赵丽华老师说。“橘子放坏了,你会怎么处理它呢?来看同学们会用它来做什么?”

同学们和烂橘子发生的趣事——小实验,揭秘大道理

  利用坏了的橘子培养青霉菌,观察青霉菌,不但能够知道真菌生长时需要的条件,还能看到青霉孢子成熟的过程,食物腐败的过程和原因。一个烂橘子,给同学们上了一堂生动的课!

同学们和烂橘子发生的趣事——小实验,揭秘大道理

  发芽的土豆是有毒的,一般都会选择扔掉它,那你就错过了观察植物无性生殖的过程。来看看同学们对发芽的土豆做了什么!

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  将发芽的土豆按照芽点的分布分割成小块,放在容器中,加入适量的水,比比看谁的土豆芽长的快!不用播种也能收获,这就是植物进行的无性生殖。

同学们和烂橘子发生的趣事——小实验,揭秘大道理

  利用酵母菌可以吹气球,你能想象吗?来看看我们的同学们是怎么做的吧!

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  在锥形瓶中加入蔗糖和酵母菌,再加入适量的温水(千万不能加开水,你知道为什么吗?)。接着将一个扁气球套在瓶口,静静等待,就会发现气球慢慢膨胀起来了!冬天的时候可以放在温水中浸泡,气球膨胀的会更快哦!

同学们和烂橘子发生的趣事——小实验,揭秘大道理

  其实气球膨胀是因为酵母菌在发酵过程中会产生二氧化碳,馒头面包的孔洞就是二氧化碳产生的。还可以闻到醪糟香味,那是因为还有酒精产生,赶紧去试试看吧!

  实践型课外作业是课堂教学的极好补充和延续,同学们将课堂知识搬到课外活动当中,极大地提高了学生学习的积极性和主动性,培养了学生动手操作能力和观察能力,也收获了实验成功的喜悦。进一步提高自我实践能力和创造力,让科学知识变得有趣起来。