筑牢校园食品安全防线 守护师生“舌尖上的安全”

筑牢校园食品安全防线 守护师生“舌尖上的安全”

陕广教育在线 程伟 姜辉

  为进一步规范学校后勤管理工作,提高后勤管理及从业人员安全防患意识,近日,金丝峡镇梁家湾九年制学校组织召开了后勤管理及从业人员工作会。校委会成员、村小校长、后勤管理人员及炊事员参加了会议。

  会上,副校长对后勤前期工作进行了总结,并就后勤服务、财务管理、食堂卫生、食品加工、饭菜留样、食品保管、蔬菜清洗、从业人员着装等方面对后勤管理及从业人员提出了更高的要求。校长要求全体与会人员强化一种思想、倡导一种行为、落实一种责任、加强一种管理,强调要从细节入手,厉行节约,牢固树立安全意识和服务意识,齐心协力搞好学校的后勤服务工作。

  本次培训会进一步加强了后勤管理及从业人员的食品安全意识和服务意识,提高了食堂人员自我管理能力,为营造安全健康用餐环境,确保全校师生饮食安全奠定了良好的基础。